河北秦皇岛阿那亚金生隆餐厅灯光设计,餐厅灯光设计/商业照明案例

2年前发布

灯光设计/ 商业空间
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项目名称:阿那亚金生隆餐厅灯光设计

项目地点:中国河北秦皇岛

项目时间:2020年3月-6月

项目面积:300m²


这个项目位于中国河北秦皇岛,从金生隆的创业故事中得到灵感。这家以北京街头小吃爆肚起家的餐厅,最早可以追溯到创始人于光绪年间在东安门外开设的爆肚摊位,后来又长期在著名的东安市场内经营。


于是从市场摊位熙攘繁杂、充满市井烟火气的空间图景中获得启发,通过将整个堂食区视作一个完整的大空间、将离散的墙体视作独立于这个大空间中的零散个体,在视觉上切断原有剪力墙与天花和地面间的刚性力学连接,由此消解它们带来的空间割裂感,为访客营造出一种类似市场的空间体验: 一方面时刻身处错综复杂、峰回路转的小空间里,另一方面又始终能够感觉到一个完整连贯的、更大的背景式空间的存在。


厨房和吧台区对空间完整度要求最高,因此被布置在基地北侧最长的两跨内。吧台区地面由青砖竖砌抬高,面向堂食区的南侧因剪力墙的遮挡而形成类似镜框式舞台的开口,使得吧台前后的食客与店员共同成为餐厅流线终点处的视觉焦点。


吧台区、厨房及卫生间的设置整合了大约一半剪力墙,堂食区内余下的九段剪力墙则各自被一段新建墙体包裹,加上在主入口附近增设的两段假墙,这十一段墙体隐藏了原有剪力墙逻辑,成为整个方案的灵魂。新建包裹墙体的尺寸依据流线需求及其内剪力墙的形状确定,其中部分墙体还承担了垂直管井的功能。


为凸显这十一段墙体的独立性,我们以一系列设计手法将它们与整体空间进行区分:在色彩上,新墙表面为黄泥肌理涂料,其余墙面、天花和地面则被统一处理成灰色。在形式上,靠近空间边界的新墙均与边界墙面脱开,两者间的缝隙宽度经过设计,使观者无法看到其中与边墙相连的剪力墙。

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作品信息

  • 创作时间

    2021-11-18

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